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                  鎮江香醋為你介紹醋大蒜的食用注意事項
                  [ 發布時間:2018/8/20  閱讀:2379次  來源:hxnzc]

                        醋大蒜的食用注意事項
                        但是大蒜本來是辛熱的食物,容易上肝火,用白醋可使蒜的辣味,緩和其辛熱之性,因此,即使陰虛火旺的人,也可以吃一些。但不能多吃,因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用,容易引起眼瞼炎。同時,大蒜對胃也是具有刺激作用的,所以大蒜不宜空腹食用,胃潰瘍患者和患有、咳嗽、牙疼等的人群,也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也會影響維生素B的吸收。
                        所以,我們還是要合理膳食,適可而止。同時還要注意在飯店吃醋泡大蒜或在外面購買時,如果蒜有點發苦,可能是加入了糖精,這樣的醋泡大蒜別吃。


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